家常木须肉做法家常木须肉的做法

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本文目录

1、用料：燕麦米50g ，饭家法简大米100g ，单饭大全水200ml，做法腊肠1根（约40g），简单家常鸡蛋1个，饭家法简干豌豆30g，单饭大全油15ml ，酱油3ml，盐2g 。

2 、燕麦米提前浸泡3小时。

3 、把燕麦米、大米、豌豆放入锅中，洗净后加入200ml的水，按下煮饭按钮。

4、待米饭煮好后，打散放凉，备用。

5、小火预热，在锅中加入植物油并打入鸡蛋，翻炒至鸡蛋半熟即可盛出，备用。7、把腊肠洗净，切成粒状，放入锅中翻炒片刻后，盛起。

6、加入米饭，翻炒至7、8成熟。

7、加入腊肠、鸡蛋、酱油和盐，翻炒5分钟后即可食用。

锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水。再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。

温州糯米饭的做法，准备材料：

一、糯米饭

糯米：适量、清水：适量、纱布：适量。

二、肉汤

猪腿肉：350g 、干香菇：10朵、姜末：少许、黄酒：2汤匙、酱油：1.5汤匙、白糖：1汤匙、老抽：少许、油条、榨菜：适量。

1、糯米洗净，倒入没过糯米的水，浸泡至少一小时。

2、猪肉切成肉糜，姜切姜末，香菇泡软后切丁，泡香菇的水留着有用。

3、锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水，再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。

4、煮开后转中火煮5分钟即可。转移到汤锅里保温备用。

5、糯米浸泡好后，沥掉全部的水。锅中倒凉水，放上蒸屉，屉上放一个碗，碗中铺一层微微湿润的纱布，平铺上糯米。

6、再盖一层湿润的纱布，开大火，蒸到糯米熟了即可。蒸的时间根据浸泡糯米的时间调整。

7、盛一碗蒸好的糯米饭，依次铺上一层油条碎，少许榨菜丁，浇上肉汤即可。

食材：米酒400g，小汤圆500g，清水1500ml，黄冰糖适量，鸡蛋1个，枸杞适量

做法

1、先准备好食材

2 、起锅烧开水

3 、加入黄冰糖，搅动一下，以便溶化。

4、加入小汤圆。

5 、盖上锅盖开始煮。

6 、中途可用铲子推动一下，以防沉底粘锅。

7、煮至汤圆刚刚浮起时，倒入米酒

8 、烧开后再加入洗净的枸杞。

9 、然后将鸡蛋打散淋入，筷子搅开成蛋花。

10 、盛碗完成。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的简单饭家常做法和简单饭家常做法大全问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

(责任编辑：悦刻正品直通车)

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